PALKÓ BOROK
Hárslevelű selection 2018
2018
Fehér
Bor
Hárslevelű
Száraz
Magyarország
Tokaj-Hegyalja
15 % Vol.
0,75 L
"Ahol a furmint a király, ott a hárslevelű a királynő. Ő az állandó másodhegedűs, a kistestvér, az untermann. Pedig kvalistásait tekinteve akár főszereplővé is válhatna, de a hárslevelű nem szereti a feltűnést,nem áll jól neki a harsányság. Olyan mint egy jó parfüm, elég egy csöppnyi belőle, hogy mindent megváltoztasson maga körül."(Borsmenta)
2 890 Ft
Rendelhető
"Ahol a furmint a király, ott a hárslevelű a királynő. Ő az állandó másodhegedűs, a kistestvér, az untermann. Pedig kvalistásait tekinteve akár főszereplővé is válhatna, de a hárslevelű nem szereti a feltűnést,nem áll jól neki a harsányság. Olyan mint egy jó parfüm, elég egy csöppnyi belőle, hogy mindent megváltoztasson maga körül."(Borsmenta)
Az évjáratról
Lényegében már tavasztól kezdve rendkívül meleg év volt, amit ráadásul az is megnehezített, hogy a 2017-es aszályok után a talajok vízháztartása sem volt megfelelő. Ez kirívóan korai szüretet eredményezett a legtöbb borvidéken, szerencsés esetben még, illetve már jó savú, szép aromatikájú, de valamelyest korán érő borokkal. Hegyi Gábor
Hárslevelű
Jellegzetes illatú, finoman fűszeres, lágyabb savú, őszi gyümölcsökre emlékeztető ízvilágú, kedves bort ad. Régi kárpát-medencei fajta, nevét valóban a szőlő leveleinek alakjáról kapta. Egyébként a furmint leszármazottja, feltehetőleg spontán kereszteződés eredményeként; összterülete 1600 ha. Hegyi Gábor